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采购卫生管理制度
2023-03-13
1 、采购人员必须具有一定的专业知识和鉴别技能，掌握对食料真伪、质量好坏的判定标准及鉴定方法。 2 、所有食料的供应商必须是经过严格评定的合...
原材料检验标准表
2023-03-13
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原材料采购索证制度
2023-03-13
1、采购原材料必须专人负责，并掌握食品卫生知识和采购知识。 2、建立索证档案，索取的证明要分类并按时间顺序存档管理。 3、在采购定型包装食品...
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